期待以上のゆかりご飯
梅干し作りの時に一緒に漬けていた赤しそをゆかりのふりかけに加工しました。
正直忘れそうになっていましたがf(^_^;
しかもあまり期待してなくて。。結論から言うとめちゃくちゃ美味しかった\(^o^)/
まずハンドミキサーで粉砕。
少しお塩を足しました。
ご飯に混ぜてゆかりご飯のおにぎり完成♪
地味( ̄▽ ̄;)
海苔を巻いて食べてビックリ(*^^*)凄く美味しい♪
しその風味と酸味と香りと。。今まで放置していた事を大反省です。
こんなことならもう少し赤しそ漬けておけば良かったな(^_^;
正直忘れそうになっていましたがf(^_^;
しかもあまり期待してなくて。。結論から言うとめちゃくちゃ美味しかった\(^o^)/
まずハンドミキサーで粉砕。
少しお塩を足しました。
ご飯に混ぜてゆかりご飯のおにぎり完成♪
地味( ̄▽ ̄;)
海苔を巻いて食べてビックリ(*^^*)凄く美味しい♪
しその風味と酸味と香りと。。今まで放置していた事を大反省です。
こんなことならもう少し赤しそ漬けておけば良かったな(^_^;
by tamamasan
| 2014-08-03 11:05
| 梅しごと