編んだり縫ったり植えたりの備忘録
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梅しごと2018♪

6月に入っちゃいましたね。
梅雨も入っちゃって蒸し暑い( ̄▽ ̄;)
通勤用のレインコートの出番が最近多くて。。古いから染みてくる(^^;
新しい雨合羽欲しいなぁ。

f0339422_21145819.jpg


6日に梅シロップ仕込みました♪
Yukoさんの刺し子ふきんが青梅と合いますね。

f0339422_21145849.jpg


1キロちょい。
例年通り
氷砂糖の分量は80%
米酢大さじ3
昨年の様子はこちら↓


f0339422_21145861.jpg


職場近くの八百屋さんで熟した梅発見♪
スーパーでは青梅出始めたばかりなのに早いなぁ。
昨年は梅干し仕込めなかったので張り切って梅干し仕込みました(≧∇≦)

f0339422_21145937.jpg


毎年同じですが記録なので。。

梅1775グラム
塩12%
お酢50cc

一昨年の梅干しは↓



f0339422_21145946.jpg


重石ドカンと置いて。
うまく漬かりますように(*^^*)

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by tamamasan | 2018-06-09 21:37 | 梅しごと | Comments(0)