編んだり縫ったり植えたりの備忘録
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梅しごと2018終了~(^-^)v

三連休~梅干しました(*^^*)

f0339422_15412641.jpg


いつもと同じ画ですが記録として。

f0339422_15431675.jpg


赤紫蘇もカリカリに。

f0339422_15434139.jpg


恒例のゆかりにしました(^^)

皮が破れた梅を味見がてら食べてみましたが良い塩梅♪
もうちょっと置いたら塩角取れて良い感じになるので解禁は3ヶ月後10月半ばかな。

f0339422_15440070.jpg


ちょっと前に載せた瓶ショット追加版で。
左から梅シロップ、梅干し、梅酢、ゆかり、赤紫蘇シロップ、梅ジャム、梅醤油。

今年はちゃんと梅しごとできて良かった(*^^*)


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by tamamasan | 2018-07-16 16:58 | 梅しごと | Comments(2)
Commented by natural--style at 2018-07-17 18:42
うわぁー(@○∀○@)
たまちゃん、毎日暑いのにご苦労さまー♡♡
画像見てるとスッぱ美味しそうで、ほっぺが痛くなって来ちゃった(笑)
Commented by tamamasan at 2018-07-17 22:12
ai*ちゃん梅干からびるかもって位三連休熱波だったよ( ̄▽ ̄;)
だから何度も見に行って汗だくで梅のお守りが大変だったわ(笑)
とりあえずゆかりは今日のお弁当にふりかけて食べたよ。
勿論美味し~(≧∇≦)
梅はもうちょっとの辛抱ね。
早く食べたいなぁ